胆囊炎能喝瘦肉粥吗

胆囊炎应少喝瘦肉粥。瘦肉粥主要由猪瘦肉、大米、生菜制作而成。猪肉中蛋白质和胆固醇含量较高，适量食用能起到和胃补脾、润燥养肺的功效。胆囊炎患者食用含胆固醇高的食物会引起胆囊收缩，诱发或加重疾病。因此胆囊炎患者应少喝瘦肉粥。

食用方法

胆囊炎患者可少量食用偏清淡的瘦肉粥，若太过油腻不宜食用。消化不好的人喝瘦肉粥既可以吸收大米和其他食物的营养，又能摄取到瘦肉的营养。儿童辅食应注意尽量煮透、煮烂，少放食盐。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；

3、多吃水果和蔬菜；

4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。