胆囊炎能吃杏子吗

胆囊炎应少吃杏子。杏子含有较多的维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸。杏子还含有大量的膳食纤维和水分，能够通过加快人体新陈代谢和机体的排泄，降低血液中胆固醇的含量，但杏子还含有一些酸性物质，过量食用，容易引起胆囊炎症加重，诱发胆绞痛。因此，胆囊炎患者应少吃杏子。

食用方法

杏子可直接食用，也可以用来做成杏子酒、杏子酱、杏脯、杏汁等，杏子不能空腹食用，产妇、幼儿、糖尿病患者应忌食杏子。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；

3、多吃水果和蔬菜；

4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。