胆汁反流性胃炎能吃地瓜吗

胆汁反流性胃炎不能食用地瓜。地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、维生素及多种矿物质，具有补虚乏、益气力、强肾阴的功效。但地瓜的含糖量较高，胆汁反流性胃炎患者食用过多会刺激胃酸大量分泌，出现“烧心”症状。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水，使胆汁反流性胃炎患者感到更加不适，所以胆汁反流性胃炎患者不能食用地瓜。

食用方法

地瓜可蒸、煮、烤食用，建议食用时搭配蔬菜、水果及蛋白质食物，可保证营养均衡。胃肠道功能及糖尿病患者应少量进食地瓜，地瓜中丰富膳食纤维不仅会诱发胃肠不适，且升糖指数较高不利于糖尿病患者的血糖稳定。

饮食建议

胆汁反流性胃炎又称碱性反流性胃炎，是由各种原因造成的胆汁反流到胃部引起的炎症。常见病因为幽门螺杆菌感染，胃酸、胆汁反流等。症状表现为腹部饱胀不适、胃烧灼、嗳气、反酸、呕吐等。除药物、手术及对因治疗外，饮食调养也是关键所在。

1、清淡、低脂肪饮食，忌食油腻食物，如肥肉、荤油等；

2、避免食用刺激性食品，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料，以及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等；

3、规律定时进食，少食多餐，且睡前不可加餐，以免刺激分泌过多的胃酸，使症状加重。