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多囊卵巢综合征可以适量吃藕片。藕片的维生素C含量高,还含有多酚类化合物、过氧化物酶,具有清理肠胃的作用。藕片中含有比较丰富的优质蛋白质,其氨基酸构成与人体需要接近,生物学价值高。此外,藕片中钙、磷、铁含量也较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维可增强免疫力,提高机体的抗病能力。虽然藕片属于凉性食物,但煮熟后的藕片性平,所以多囊卵巢综合征可以适量吃藕片。
食用方法
藕片可以生食,可以炒食或煮食,还可以制作成凉菜,一般建议与主食一同食用。注意脾胃虚寒者不宜生食藕片。
饮食建议
多囊卵巢综合征是生育年龄妇女常见的一种复杂的内分泌及代谢异常所致的疾病,主要临床表现为月经周期不规律、不孕、多毛和/或痤疮,是最常见的女性内分泌疾病。除常规的药物、手术治疗外,情绪、睡眠、运动、饮食也有一定的影响。日常生活中,多囊卵巢综合征的患者的饮食应注意:
1、清淡饮食,多进食富含营养的食物,同时注意补充铁元素、维生素C;避免食用刺激性较强的食物;
2、多食用低血糖指数的食物,如燕麦、五谷饭、糙米、杂粮粥等;
3、少吃含有饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品,如肥肉、家禽、奶油、人工奶油、油炸食物;
4、保证优质蛋白的摄入,如鱼肉、鸡蛋、坚果等;
5、保证充足的水分摄入,每日饮水量应达8杯。
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