耳外伤能吃狗肉吗

耳外伤患者应少吃狗肉。狗肉含有脂肪、蛋白质、各种矿物质、维生素，以及微量元素等营养物质。耳外伤患者一般伴有皮肤肿胀、撕裂、出血等症状，而狗肉属热性食物，耳外伤患者过量食用后易生火，不利于伤口愈合。且狗肉属于发物，易诱发伤口炎症，加重病情。因此对于耳外伤患者而言，应少吃狗肉。

食用方法

狗肉可煮、炖，不宜吃患有疾病以及未经检疫的狗肉。狗肉性温热，不宜过量食用，否则易引起上火症状。患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均应忌食。

饮食建议

耳外伤是指耳部因遭受外力作用而导致的损伤。因外力大小、方向和作用方式不同，耳受伤的部位、程度也有不同。当耳外伤发生时，一定要及时处理，且应在处理之后，在饮食上注意以下几点：

1、饮食宜清淡，宜多食清凉之品，如新鲜蔬菜，其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻肝胆之火最好；

2、忌食葱、虾、蟹等发物，以免导致伤口炎症迁延不愈；

3、宜吃高蛋白质的食物，如猪皮、瘦肉、牛奶等，以提高自身免疫力，促进伤口愈合；

4、忌吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜、葱头、芥末等。