耳廓化脓性软骨膜炎能吃胡椒吗

耳廓化脓性软骨膜炎患者应少吃胡椒。胡椒大多作为调味品食用，具有温中散寒、解毒、防腐、抗菌、祛寒止痛等功效。而耳廓化脓性软骨膜炎主要是一种感染性疾病，饮食上患者应少吃辛辣刺激性食物。因为刺激性食物容易引起上火，这样容易加重患者病情。胡椒是一种性质温热的食材，如果平时过量食用，它会让身体里热毒过多，会导致化脓性炎症加重。因此，耳廓化脓性软骨膜炎应少吃胡椒。

食用方法

胡椒可作为调料食用，一般与其它食材一起烹饪，因是辛辣之物，不宜空腹及过量食用，以免刺激胃肠道。有胃部疾病的患者应忌食。

饮食建议

化脓性耳廓软骨膜炎是耳廓软骨膜的化脓性炎症，多为耳廓损伤，如外伤、耳针治疗、冻伤等以后，细菌继发感染所致。除了给予合理有效的抗生素进行抗感染治疗外，还应注意饮食调节。具体饮食指导如下：

1、饮食上应注意清淡，多吃菜粥等容易消化的食物，也可以吃新鲜的蔬菜水果，保证足量的维生素；

2、坚持高蛋白饮食，如多食鸡蛋、牛奶、瘦肉类食物，以保持足够的营养；

3、避免食用辛辣刺激性的食物，像大蒜、韭菜和辣椒等食物，也不要吃油腻油炸的食物；

4、忌食葱、虾、蟹等发物，以免导致伤口炎症迁延不愈，同时戒烟限酒；

5、多食鱼类、菇类、海带、西兰花、胡萝卜、西红柿等食物，以促进炎症消退。