耳廓假囊肿能吃羊肉吗

耳廓假囊肿患者可以适量吃羊肉。羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸等成分，具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜等功效。耳廓假囊肿患者在饮食上可以适量吃些羊肉，以补充必要营养素，而且羊肉对耳廓假囊肿患者无明显不良影响。因此，耳廓假囊肿患者可以适量吃羊肉。

食用方法

羊肉可以炒菜、炖煮、煎制，还可以吃烤羊肉、涮羊肉等。吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜，尽量挑瘦肉部位吃，且不宜多吃，否则容易上火。

饮食建议

耳廓假性囊肿又名耳廓浆液性软骨膜炎、耳廓软骨间积液等，系指耳廓外侧面的囊肿样隆起，内含浆液样渗出物，可给予理疗、穿刺以及切开排脓等治疗。除此之外，患者的饮食调理也尤为重要。具体饮食指导如下：

1、患者应进食营养、易消化的食物，术后给予冷流质饮食；

2、应选择低蛋白饮食，避免体内氮类代谢物合成，可多食用大豆、豆腐以及其他豆类制品；

3、少食用高热量食品，如咖啡、巧克力等，以免加快囊肿增长速度；

4、不宜饮酒，不宜食用辛辣刺激和菌变发酵食品。