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肺纤维化可以适量吃鸡爪。鸡爪是一种用鸡的脚爪烹饪制作的美食,含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素等成分,味甘,性平,其中所含的丰富钙质及胶原蛋白,有软化血管、美容养颜的功效。肺纤维化患者食用清蒸鸡爪,不会产生不良影响,但若食用添加辛辣调味料的鸡爪,会助热生痰,加重症状。因此,肺纤维化患者可以适量食用无辛辣调味料的鸡爪,少吃麻辣鸡爪。
食用方法
鸡爪常用于煮汤,也宜卤、酱。不建议与菊花同食,鸡爪和菊花同食可能会导致中毒,出现胸闷、呕吐等症状。
饮食建议
肺纤维化是正常的肺泡组织被损坏后经过异常修复导致的结构异常,大部分肺纤维化病人病因不明,这组疾病称为特发性间质性肺炎
1、鼓励肺纤维化患者多饮水:因为重度肺纤维化患者因张口呼吸,饮食少、出汗多,常失水,痰液黏稠不易咯出,及时补充水分、增加液体摄入量。伴有心衰的患者饮水要适量。患者不能饮食时,可用静脉补液。
2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻食物:饮食要清淡,肥胖患者,控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜,以控制体重和达到祛痰湿的目的。辛辣、煎炸等食物,。
3、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如:糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等。
4、重度肺纤维化的患者可给予半流食或软食:既可防止食物反流,又有利于消化吸收。可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难。
5、禁忌烟酒、喝酒和过咸的食物:过咸食物、烟和酒的刺激,会加重气喘、咳嗽等症状,容易引发支气管的反应。
因此肺纤维化患者在确诊后,要求积极接受正规合理的治疗,辅助治疗措施必不可少,饮食护理也极为重要。
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