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肺心病可以适量吃红菇。红菇含蛋白质、碳水化合物、真菌多糖、维生素B、维生素D、维生素E以及铁、锌、硒、锰、钙、磷等。其所含的真菌多糖能增强人体免疫功能,有抗病毒、抗肿瘤的功效。对于肺心病患者,可减少呼吸道感染机会,预防加重心脏病变。因此,肺心病可以适量吃红菇。
食用方法
红菇可炖汤、炒食、与豆腐搭配炖汤或炒食可以促进血液循环,利于心脑血管健康。也可搭配木瓜同食,不能和鹌鹑同食,过量食用可能引起中毒。
饮食建议
肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;
2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;
3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;
4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;
5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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