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肺心病患者可以适量吃边鱼。边鱼的必需氨基酸含量高,是一种营养价值较高的鱼类,肺心病患者经常食用有助于提高免疫力。而且边鱼味甘、性平,具有补脾健胃、利水祛湿等功能,对于疾病恢复及预后有利。因此,肺心病患者可以适量吃边鱼。
食用方法
边鱼可清蒸、炒食、煎炸、烤食,肉质可做成陷料或熬粥食用,营养丰富易吸收。过敏体质、糖尿病患者不宜食用。
饮食建议
肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;
2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;
3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;
4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;
5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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