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肺心病应少吃料酒。料酒含有人体必需的八种氨基酸,这八种必需氨基酸都是人体不能自行合成的,需要从食物中获得。料酒可以增加食物的香味,去腥解腻,还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。但料酒中的盐分含量较高,并不适合大量食用,建议肺心病患者少吃料酒。
食用方法
料酒可以在制作食物中加入,有去腥解腻的作用。料酒可与鳗鱼同食,可促进营养的吸收。
饮食建议
肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;
2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;
3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;
4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;
5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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