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肺心病应少吃大肉。大肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。但多食令人虚肥,大动风痰,多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻,建议肺心病患者不要多吃或经常吃。
食用方法
大肉可以炒食、蒸食、炖食、炸食、煮食,做法多样,建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。大肉可与南瓜同食,有解毒的作用。
饮食建议
肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;
2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;
3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;
4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;
5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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