肺心病能吃炖肉吗

肺心病应少吃炖肉。根据肉类食材不同，一般猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，食用过多会导致血脂异常、动脉硬化等心血管疾病，不利于人体健康。另外，鸡肉中国蛋白质的含量较高，脂肪含量较低，是补充蛋白质最好的选择，可适当增加牛奶和豆制品的摄入。肺心病患者可以选择瘦肉或鸡、鸭炖食，不应食肥肉。

食用方法

炖肉可搭配主食米饭食用，可与绿叶蔬菜一起炖食随三餐食用。食用后适当吃水果，帮助消化。肥胖、糖尿病需谨慎食用。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；

2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；

3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；

4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；

5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。