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肺心病不能食用果冻。果冻是用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。添加剂摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收,降低人体对铁、锌等微量元素的吸收。而且人工合成香精对人体没有营养价值,甚至还有一定的毒性,因而肺心病患者不能食用。
食用方法
果冻可直接食用。果冻中含有食品添加剂,所以最好不要过多的食用,以免对身体健康不利。1岁以下的小儿不能食用果冻,以免呛咳、憋气。
饮食建议
肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;
2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;
3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;
4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;
5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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