肺心病能吃碱鱼吗

肺心病不能食用碱鱼。碱鱼一般由久置的风干鱼或咸鳕鱼干和草木灰的水溶液制成。这种鱼呈现为半透明胶状，而且伴随有强烈的刺激性气味，营养物质大大减少，因为浸过碱液而有腐蚀性，且烹饪过程复杂，食用对人体健康不利，因此不建议肺心病食用。

食用方法

碱鱼可以红烧、清蒸食用，但慢性病的患者不宜食用。痛风患者、肝硬化患者，亦不宜食用鱼肉。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；

2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；

3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；

4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；

5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。