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房颤可以适量吃鸡肝。鸡肝含有丰富的蛋白质及铁质,是补血食品中较常用的食物。且其维生素A和磷的含量也较高,适量摄入维生素A和磷可维持心肌的营养和脂类代谢。鸡肝还有助于减少胆固醇的摄入,可降低房颤的潜在风险。因此,房颤可以适量吃鸡肝。
食用方法
鸡肝可清炒、烧烤等,但不宜与茶水同食,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝的时候喝茶,会降低人体对铁的吸收。
饮食建议
房颤是最常见的持续性心律失常,发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系,多发于老年人,可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护,对疾病的康复有重要作用。
1、限制热量摄入,以每日每公斤体重25-35卡为宜;
2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入,如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等;
3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入,如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等,以维持心肌营养和脂类代谢,还可防止大便干燥;
4、忌刺激心脏及血管的食物,如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品;
5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物,以免胃肠胀气影响心脏活动;
6、限制盐及水的摄入,尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。
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