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肺结核可以适量吃冬笋。冬笋含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素,还含有丰富的纤维素,具有化痰下气、清热除烦等功效。肺结核对冬笋没有禁忌,冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,可以食用,在肺结核治疗期间注意清淡饮食即可。因此,肺结核可以适量吃冬笋。
食用方法
冬笋以炒菜最为常见,如冬笋炒肉、红烧鲜笋等,还可以做汤。冬笋不宜与豆腐、羊肝、等同食。脾胃虚寒者不宜吃冬笋;尿道系统疾病和肾结石患者不宜吃冬笋。
饮食建议
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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