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肺结核可以适量吃猪血。猪血富含维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,有补血美容的功效。肺结核病人需要提高免疫力,平时注意加强营养,可以多吃富含蛋白质、维生素以及高热量的食物,需要系统的应用抗结核药物,疗程比较长,需要坚持治疗。因此,肺结核病人可以适量吃猪血。
食用方法
猪血以炒菜和做汤为主。猪血一般人群均可食用,尤适宜贫血患者、老人、妇女、血虚眩晕者、肠道寄生虫病人、腹胀患者食用;高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应谨慎食用。
饮食建议
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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