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肺结核可以适量吃鳖。鳖富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。肺结核患者可以适量吃鳖,因为肺结核患者需要补充高蛋白、高维生素食物,鳖可以满足这两种营养物质的需求。因此,肺结核患者可以适量吃鳖。
食用方法
鳖一般用来炖汤食用,一般人群均可食用,适宜体质衰弱、肝肾阴虚、骨蒸劳热、营养不良之人食用;孕妇不宜多吃鳖;久病体虚、阴虚怕冷、消化不良、食欲缺乏者应谨慎食用鳖。
饮食建议
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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