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肺结核可以适量吃猪肚。猪肚含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素、蛋白质、脂肪等成分,具有治虚劳羸弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等功效。肺结核患者可以适量吃猪肚,猪肚营养丰富,对肺结核患者补充营养有益。
食用方法
猪肚可以用来炒菜,也可以凉拌,还可以做汤。猪肚适宜虚劳瘦弱、脾胃虚弱、食欲不振、泄泻下痢者食用,体虚之人小便颇多者亦可食用;高血脂患者应谨慎食用。
饮食建议
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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