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肺结核不能食用黄花鱼。黄花鱼含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分。肺结核患者不能食用黄花鱼,因为能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼,其中包括黄花鱼。因此,肺结核不能食用黄花鱼。
食用方法
黄花鱼可油炸、煲汤、清蒸。虽然黄花鱼营养丰富,但是急慢性皮肤病患者不能食用;哮喘、癌症、淋巴结核、红斑狼疮等患者也不宜食用黄花鱼;过敏体质者和体胖内热之人不能食用黄花鱼。
饮食建议
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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