反流性食管炎能吃白菜吗

反流性食管炎患者可以适量吃白菜。白菜富含胡萝卜素、维生素B、维生素C、粗纤维、蛋白质以及多种矿物质。而且白菜性平、味甘，具有养胃生津、消食下气，清热除烦等功能。反流性食管炎食用白菜，有利于增强食管括清工能，有利于炎症的消除，促进疾病的恢复，因此日常生活中可以适量食用。

食用方法

白菜可炒食、炖食、凉拌、生吃、榨汁等，可每日随餐食用。白菜可与蚕豆一起食用，有增加免疫力的作用。白菜还可与栗子同食，有去除雀斑和黑眼圈的作用。

饮食建议

反流性食管炎是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变，中老年人、肥胖、吸烟、饮酒及精神压力大者为该病的高发人群。反流性食管炎的患者除了通过正规治疗来缓解症状，日常生活中还需配合饮食的调节，主要如下：

1、定时定量进食，饮食宜清淡，减少进食后反流症状的频率；

2、晚餐不宜饱食，夜间有症状的患者，建议抬高床头，同时睡前2-3小时避免进餐；

3、超重或近期增重显著的患者，应减少脂肪摄入，烹调宜以煮、炖、烩为主，避免煎炸；

4、增加蛋白质摄入，如瘦肉、鸡蛋清、牛奶、豆制品等；

5、少食酸性饮料和甜食，如柠檬汁、巧克力、咖啡等；忌辛辣、刺激、生冷和难消化食物；戒烟酒。