肥胖能吃玉米吗

肥胖可以适量食用玉米。玉米的营养成分比较全面，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。玉米中还含有大量的粗纤维，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。所以肥胖可以适量食用玉米。

食用方法

玉米可以煮熟后食用，也可以作为配菜熬汤，一日一穗为宜。玉米不能和田螺同食，会引起中毒。玉米不能和红薯同食，会引起腹胀、腹泻。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。