肥胖能吃葛粉吗

肥胖可以适量食用葛粉。葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、醒酒等功能。对预防和食疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病等具有一定效果，且不会对肥胖造成不良影响。因此，肥胖可以适量食用葛粉。

食用方法

葛粉可加开水或蜂蜜、米粥调服，取10-30g即可。低血糖、低血压、体寒的人不宜食用葛粉。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。