腹泻能吃鸡肉吗

腹泻患者应少吃鸡肉。腹泻患者常伴有腹痛、恶心、呕吐及发热等症状，饮食应清淡，尽量少吃辛辣刺激及肉类等不易消化的食物，以免加重病情。鸡肉鲜嫩滋补，鸡汤油脂含量高，对于腹泻患者来说，易加重肠胃负担，不利于病情恢复。因此，建议患者尽量少吃。

食用方法

鸡肉可热炒、凉拌，鸡肉与香菇炖汤，营养丰富，与板栗一起食用，有补肾、补血、养身的作用，而且鸡肉是比较适合冷食凉拌的肉类。

饮食建议

腹泻是一种常见症状，临床上按病程长短，将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同，其饮食原则略有差异。

1、急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多为脱水；

2、无需禁食者给予清淡流质饮食，如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食；

3、排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等；

4、待病情好转后，仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，在逐渐过渡到普食；

5、注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁；

6、禁酒，忌肥肉及冷饮等。