肺大疱能吃牛肉吗

肺大疱患者可以适量食用牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪，还含有钙、铁、维生素、肉毒碱等营养成分，肺大疱患者食用牛肉后可增加免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于身体的恢复，且食用牛肉可提高机体抗病能力，对患者肺部组织的修复有利，因此患者可适量食用牛肉。

食用方法

牛肉可炒食、可炖汤，也可凉拌食用；牛肉较难消化，胃动力不足者当少食，多食易导致消化不良，最好不要熏、烤、腌制后食用。可用牛腩炖西红柿食用，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。

饮食建议

肺大疱是指由于各种原因导致肺泡腔内压力升高，肺泡壁破裂，互相融合，在肺组织形成的含气囊腔，一般继发于小支气管的炎性病变。较小的、数目少的单纯肺大疱可无任何症状；体积大或多发性肺大疱可有胸闷、气短等症状。目前，该病饮食无特殊要求，主要以增加营养为主。具体要求如下：

1、多摄入优质蛋白，如奶类、蛋类、豆制品以及瘦肉类等；

2、多摄入富含维生素的食物，包括新鲜的蔬菜水果，如苹果、梨、橘子、柚子、西红柿等；

3、少食刺激性食物，如姜、葱、辣椒、花椒等；

4、少吃生痰食物，如鸡蛋、肥肉、花生等；

5、戒烟酒，同时避免饮用咖啡、浓茶、饮料等。