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腹泻不能食用海鲜。腹泻时由于体内消化液分泌减少,消化酶的活动下降,体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱,饮食应以清淡为主。海鲜大多数性凉、蛋白质含量丰富,在此期间食用,会加重疼痛并引起消化不良,不利于病情恢复,故不建议食用。
食用方法
海鲜可清蒸、可炒食。吃完海鲜不可立马饮用汽水、冰水等冰镇饮品,易导致腹泻。海鲜不宜与葡萄、山楂、柿子等含有鞣酸的水果同食,易出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。
饮食建议
腹泻是一种常见症状,临床上按病程长短,将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同,其饮食原则略有差异。
1、急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多为脱水;
2、无需禁食者给予清淡流质饮食,如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食;
3、排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片等;
4、待病情好转后,仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,在逐渐过渡到普食;
5、注意复合维生素B和维生素C补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁;
6、禁酒,忌肥肉及冷饮等。
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