非典能吃葱吗

非典患者可以适量吃葱。葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及钙、镁等矿物质。葱中的发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时，能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿的作用。而非典患者即有发热、咳嗽、咳痰的症状，所以可以适量食用，有利于疾病的治疗与恢复。

食用方法

葱可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不要空腹食用。可与小米同食，有生津止渴、降低血脂、降低血糖的作用。

饮食建议

非典又称重症急性呼吸综合征，是一种由SARS冠状病毒引起的急性呼吸道传染病，主要传播方式为近距离飞沫传播或接触患者呼吸道分泌物。通过控制传染源、切断传播途径、保护易感人群三种方法进行疾病的预防。其中，饮食也是预防的关键之一，主要包括：

1、注意加强营养，合理膳食，保证饮食多样化；

2、多食增强免疫功能的食物，如蘑菇、木耳、银耳等；

3、补充一定量的维生素，如深色蔬菜、新鲜水果或谷类食物；

4、选择优质蛋白质，每天50-60g为宜，如牛奶、豆制品、蛋类和瘦肉制品等；

5、不宜食用辛辣刺激性食物，如麻辣火锅、辣椒、花椒、胡椒等，以防体内积热，邪热化火，导致机体抵抗力下降。