放射性肺炎能吃大蒜吗

放射性肺炎患者不能食用大蒜。大蒜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、硫胺素以及硒和锗等微量元素。放射性肺炎患者应忌吃辛辣刺激性食物，因为辛辣食物辛散助热，可使内热加重，加重炎症的情况。而大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，故患者不能食用。

食用方法

大蒜可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不要空腹食用，易刺激肠胃。可以和莴笋同食，有降压的作用。

饮食建议

放射性肺炎是由于肺癌、乳腺癌、食管癌、恶性淋巴瘤或胸部其他恶性肿瘤经放射治疗后，在放射野内的正常肺组织受到损伤而引起的炎症反应。轻者无症状，炎症可自行消散；重者肺脏发生广泛纤维化，导致呼吸功能损害，甚致呼吸衰竭。为预防放射性肺炎的发生，应严格掌握放射总剂量及其单次剂量分配、照射野大小。日常生活中应注意以下饮食原则：

1、补充足够的热量和优质蛋白质，优质蛋白可选用牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等；

2、多吃富含铁、铜的食物，如动物内脏、蛋黄、芝麻酱，也可给予虾皮、奶制品等高钙食物；

3、清淡饮食，多吃具有滋阴润燥、清热解毒的食物，如生梨汁、鲜藕汁、西瓜、蜂蜜、绿豆汤、百合等；

4、少吃助湿生及辛辣刺激性食物，如芋艿、山芋、肥肉、辣椒、葱、姜、胡椒、韭菜等；

5、忌烟酒，忌油腻，避免大鱼大肉。