发烧能吃笋吗

发烧可适量吃笋。笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，有清热化痰、益气和胃、治消渴、利膈爽胃等功效。笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，发热患者食用笋可有效补充因发热而丢失的水分及营养成分；笋所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，氨基酸可促进蛋白质合成，加速尿液形成，有利于加快水液代谢，促进退热。因此，发烧可适量吃笋。

食用方法

笋可凉拌、煎炒、熬汤，如竹笋鲫鱼汤。笋中含有难溶性的草酸，有尿道系统结石的患者谨慎进食；笋还有较多粗纤维，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者谨慎进食。

饮食建议

发烧是常见的病症，这时候患者饮食常受到影响，除了采取适当的治疗外，饮食调理也很重要。具体如下：

1、多喝水：发烧后无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此，发烧时最需要的是水，其次是营养物质，此时可大量喝热的白开水、淡菊花茶等。

2、饮食应清淡、易消化：发烧时人的胃肠功能变差，所以饮食要以清淡、易消化为主，比如喝稀饭、小米粥等。

3、补充蛋白质：发烧时补充蛋白质是很重要的一个方面。但要注意补充易消化的蛋白质，比如说蛋花汤、牛奶、酸奶等。

4、补充维生素：发烧时可以吃新鲜的富含维生素C的水果增强免疫力，比如橙子、橘子、猕猴桃、苹果等。

5、忌食辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。

发烧之后要多吃一些有营养的食物，平时可以进行适当的体育锻炼来增强身体抵抗能力，但是避免过度的劳累。如果不适，可前往医院就诊。