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发烧应少吃牛排。牛肉富含丰富的维生素B6、微量元素锌、镁等营养物质,能促进蛋白质的代谢与合成,增强身体的抵抗力,有生热、生痰的作用,食后可助长病邪,使病情加重。发烧期间肠胃功能降低,进食过于油腻会增加消化系统的负担,影响药物的吸收和药效的发挥。因此,发烧应少吃牛排。
食用方法
牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。因其胆固醇和热量较高,因此高血压、高血脂、老年人以及消化力弱的人群不宜多吃,也不宜与红糖、韭菜、猪肉等同食。
饮食建议
发烧是常见的病症,这时候患者饮食常受到影响,除了采取适当的治疗外,饮食调理也很重要。具体如下:
1、多喝水:发烧后无论是服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的,人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此,发烧时最需要的是水,其次是营养物质,此时可大量喝热的白开水、淡菊花茶等。
2、饮食应清淡、易消化:发烧时人的胃肠功能变差,所以饮食要以清淡、易消化为主,比如喝稀饭、小米粥等。
3、补充蛋白质:发烧时补充蛋白质是很重要的一个方面。但要注意补充易消化的蛋白质,比如说蛋花汤、牛奶、酸奶等。
4、补充维生素:发烧时可以吃新鲜的富含维生素C的水果增强免疫力,比如橙子、橘子、猕猴桃、苹果等。
5、忌食辛辣:由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
发烧之后要多吃一些有营养的食物,平时可以进行适当的体育锻炼来增强身体抵抗能力,但是避免过度的劳累。如果不适,可前往医院就诊。
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