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肺性脑病患者应少吃韭菜。韭菜中含有维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。肺性脑病患者的饮食应少吃助热生火的食物,而韭菜性温,患者如果过多食用,易造成上火的症状,加重呼吸道感染的症状,不利于疾病的恢复,故应该少吃韭菜。
食用方法
韭菜可以炒食或者烤食,每日随餐食用即可。可与虾同食,有补益肝肾的作用;还可与鸡蛋一起食用,有补肾行气的作用。
饮食建议
肺性脑病又称肺心脑综合征,是慢性支气管炎并发肺气肿、肺源性心脏病及肺功能衰竭引起的脑组织损害及脑循环障碍。早期可表现为头痛、头昏、记忆力减退、精神不振、工作能力降低等症状。继之可出现不同程度的意识障碍,轻者呈嗜睡、昏睡状态,重则昏迷。采取积极有效的护理,对患者病情的回复起到一定作用。其中饮食护理主要包括:
1、宜采用低热量、清淡、易消化的饮食,如藕粉、米汤、蛋汤等;
2、有心衰并四肢水肿的患者,给予低盐饮食,及适量的碳水化合物和脂肪;
3、应用排钾利尿药物的患者,除应用含钾药物,也可多进食含钾丰富的食物,如香蕉、荞麦、玉米、红薯等。
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