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肺性脑病患者应少吃午餐肉罐头。午餐肉罐头的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钠和钾等元素。午餐肉罐头虽然营养比较充分,但是在制作的过程中会加入较多的添加剂,如果患者长期大量食用,不利于身体健康,影响疾病的恢复。因此,肺性脑病应少吃午餐肉罐头。
食用方法
午餐肉罐头可以直接食用,或者炒食、煲汤等食用。每日随餐食用即可。午餐肉罐头最好与蔬菜一起食用,保证膳食平衡。
饮食建议
肺性脑病又称肺心脑综合征,是慢性支气管炎并发肺气肿、肺源性心脏病及肺功能衰竭引起的脑组织损害及脑循环障碍。早期可表现为头痛、头昏、记忆力减退、精神不振、工作能力降低等症状。继之可出现不同程度的意识障碍,轻者呈嗜睡、昏睡状态,重则昏迷。采取积极有效的护理,对患者病情的回复起到一定作用。其中饮食护理主要包括:
1、宜采用低热量、清淡、易消化的饮食,如藕粉、米汤、蛋汤等;
2、有心衰并四肢水肿的患者,给予低盐饮食,及适量的碳水化合物和脂肪;
3、应用排钾利尿药物的患者,除应用含钾药物,也可多进食含钾丰富的食物,如香蕉、荞麦、玉米、红薯等。
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