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肺性脑病患者应少吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素B6、维生素A、磷、铁等物质。从中医的角度而言,肺性脑病患者平时应少吃温性的食物,这类食物容易聚湿生痰,助热化火,造成体内湿热内盛,不利于呼吸道感染的恢复,进而导致患者脑部神经、精神症状不利于恢复。而鸡肉味甘、性微温,所以患者平时应少吃。
食用方法
鸡肉可以炒食、炸食、煲汤等,每日随三餐食用即可。并建议搭配适量的蔬菜,以保证营养均衡。可与冬瓜同食,有消肿的作用。
饮食建议
肺性脑病又称肺心脑综合征,是慢性支气管炎并发肺气肿、肺源性心脏病及肺功能衰竭引起的脑组织损害及脑循环障碍。早期可表现为头痛、头昏、记忆力减退、精神不振、工作能力降低等症状。继之可出现不同程度的意识障碍,轻者呈嗜睡、昏睡状态,重则昏迷。采取积极有效的护理,对患者病情的回复起到一定作用。其中饮食护理主要包括:
1、宜采用低热量、清淡、易消化的饮食,如藕粉、米汤、蛋汤等;
2、有心衰并四肢水肿的患者,给予低盐饮食,及适量的碳水化合物和脂肪;
3、应用排钾利尿药物的患者,除应用含钾药物,也可多进食含钾丰富的食物,如香蕉、荞麦、玉米、红薯等。
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