干燥综合征能吃芹菜吗

干燥综合征可以适量吃芹菜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、以及各种微量元素等，具有增强机体免疫力的作用。同时，芹菜是性凉味甘、微苦的一类蔬菜，具有平肝凉血和清热利湿的功效，适合干燥综合征患者食用，且适量食用芹菜不会对干燥综合征患者的病情造成不良影响。因此，干燥综合征可以适量吃芹菜。

食用方法

芹菜可以凉拌、清炒，芹菜叶可以清蒸。芹菜与核桃、香油、盐等搭配可以制作芹菜拌核桃。芹菜不宜与兔肉同食，易引起脱水、脱发。

饮食建议

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病，主要侵害外分泌腺，包括泪腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等症状，好发于任何年龄，但中年以后发病居多，可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法，主要采取措施改善症状，因此，在饮食方面需要特别注意：

1、宜吃甘凉滋润的食物，如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物；水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳；

2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥伤津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；

3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等，或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。