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干燥综合征可以适量吃西红柿。西红柿中富含各种胡萝卜素、维生素、番茄红素及镁、铁、磷等矿物质成分。西红柿所含的番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,增强机体的免疫力,干燥综合征患者适量食用西红柿有益于缓解干燥症状,对疾病的治疗有辅助作用。因此,干燥综合征可以适量吃西红柿。
食用方法
西红柿可以做成西红柿炒鸡蛋、糖拌西红柿、西红柿蛋花汤等,还可以洗净后直接食用。西红柿不宜与红薯同食,易引起呕吐、腹痛、腹泻。
饮食建议
干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病,主要侵害外分泌腺,包括泪腺及唾液腺等,可引起眼干口燥等症状,好发于任何年龄,但中年以后发病居多,可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法,主要采取措施改善症状,因此,在饮食方面需要特别注意:
1、宜吃甘凉滋润的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物;水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳;
2、忌食辛辣刺激性食物,以防助燥伤津,加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等;
3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。
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