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干燥综合征患者可以适量吃枸杞。干燥综合征是以口、眼干燥为常见表现的一种全身性自身免疫性疾病。枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等,能为眼睛保健提供必需营养,具有养肝明目、生津止渴的作用,同时还能提高机体免疫力。因此对于干燥综合征患者而言,可以适量食用枸杞。
食用方法
枸杞可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等,在煲汤或者煮粥时也经常加入枸杞。感冒发烧、身体有炎症、腹泻的患者应忌食。用眼过度者、老人宜食用枸杞。
饮食建议
干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病,主要侵害外分泌腺,包括泪腺及唾液腺等,可引起眼干口燥等症状,好发于任何年龄,但中年以后发病居多,可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法,主要采取措施改善症状,因此,在饮食方面需要特别注意:
1、宜吃甘凉滋润的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物;水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳;
2、忌食辛辣刺激性食物,以防助燥伤津,加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等;
3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。
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