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鼓膜穿孔可以适量食用芹菜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙等营养成分,有平肝清热、祛风利湿、凉血解毒、宣肺的功效。鼓膜穿孔患者常由炎症或者外伤引起,食用芹菜可清除内热,减轻炎症,有利于患者病情的恢复,故而可以适量食用。
食用方法
一般人均可食用芹菜,芹菜大多炒食或者凉拌食用。因为芹菜具有降压的作用,适宜高血压及其并发症患者食用,血管硬化、神经衰弱者也宜多吃芹菜。若与西红柿搭配食用,有清热利湿、平肝降压等功效。
饮食建议
鼓膜是指耳膜,如果其完整性出现问题,出现孔洞就称为鼓膜穿孔。急性鼓膜穿孔多常于外伤引发,且伴有鼓膜的充血水肿;慢性鼓膜穿孔称为陈旧性鼓膜穿孔,以往疾病外伤时出现穿孔,或者以往急性化脓性中耳炎没有及时治疗引起的穿孔。该病除了对应给予抗感染、手术治疗外,饮食调整也较为重要。具体饮食指导如下:
1、饮食宜清淡,宜多食清凉之品,如新鲜蔬菜、雪梨等,其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻火最好;
2、忌食肥腻厚味、生湿生痰的食物,如肥猪肉,生冷硬物,如雪糕、冰激凌等;
3、忌食葱、蒜、虾、蟹,少食蛋类及其它引发毒邪的食物;
4、可多食健脾补肾之品,如淮山、扁豆、苡米、党参等食物。
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