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咖啡斑患者应少吃糖精。糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用,但糖精并不是糖,更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成。糖精既不易被消化吸收,又对人体没有营养价值,又会产生苦味。所以,虽无毒害,但咖啡斑患者也不宜多吃。
食用方法
糖精可用于糕点、酱果、调味酱汁等食物中,以代替部分蔗糖。但有用量限制:食品中应小于0.150g/kg,盐汽水中应小于0.08g/kg。
饮食建议
咖啡斑又称咖啡牛奶斑,颜色类似咖啡与牛奶混合后的颜色,是较为常见的色素沉着性皮肤病。患者可有大小不一的浅褐色、棕褐色甚至暗褐色色斑,多见于躯干部,不会自行消褪。该病在在治疗后数月可能会再次复发,需注意日常护理,预防复发,具体饮食原则如下:
1、正常饮食,注意营养均衡,多吃富含维生素C的食物,如柠檬、柑橘等;
2、在治疗期间禁食感光性食品,如芹菜、韭菜、香菜等,也避免服用感光性药品;
3、避免辛辣刺激性食物,少吃咸的食物;
4、戒烟酒,避免食用促进面部色素沉着的食物,如酱油、可乐、咖啡等。
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