变应性鼻炎能吃辣椒吗

变应性鼻炎患者应少吃辣椒。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。变应性鼻炎患者平时应少吃刺激性食物，如辣椒，容易刺激呼吸道黏膜，加重变应性鼻炎患者鼻塞、鼻痒等症状，不利于疾病的恢复。

食用方法

辣椒可以生食，也可以炒菜、煮汤或调制酱料，每日随正餐食用即可。可与鸡蛋同食，有利于维生素的吸收。

饮食建议

变应性鼻炎即过敏性鼻炎，是指特应性个体接触变应原后，主要由IgE介导的介质释放，并有多种免疫活性细胞和细胞因子等参与的鼻黏膜非感染性炎性疾病。过敏性鼻炎可能会并发哮喘、鼻窦炎等疾病，会影响患者的工作、学习、睡眠，导致生活质量下降。变应性鼻炎不容易根治，患者除需积极接受治疗外，日常生活也需格外注意，其饮食原则如下：

1、饮食宜清淡，多食新鲜蔬菜水果，如萝卜、刀豆、丝瓜、梨子、苹果、橘子、枇杷、葡萄等；

2、少吃海鲜、鸡蛋和牛奶等易诱发过敏的食物，如已明确某些食物引起过敏，则需禁食；

3、不宜食用过冷的食物和剌激性食物，如冰淇淋、辣椒、芥末等。