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鼓膜穿孔患者不能食用辣椒。辣椒富含维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙元素、辣椒素等成分,鼓膜患者食用辣椒后易刺激肠胃,引起消化不良。而且食用辣椒后容易引起上火,加重患者体内的炎症反应,不利于鼓膜穿孔的愈合,故而不能食用。
食用方法
辣椒可炒食,也可红烧或者煲汤食用,还可制成辣椒酱食用。辣椒味辛性温,不宜多食,否则容易引起上火。不宜空腹食用,否则会刺激胃肠膜,导致胃痛、胃胀。食辣不能过量,尤其是晚饭,最好清淡一些,不要过多食用辣椒。
饮食建议
鼓膜是指耳膜,如果其完整性出现问题,出现孔洞就称为鼓膜穿孔。急性鼓膜穿孔多常于外伤引发,且伴有鼓膜的充血水肿;慢性鼓膜穿孔称为陈旧性鼓膜穿孔,以往疾病外伤时出现穿孔,或者以往急性化脓性中耳炎没有及时治疗引起的穿孔。该病除了对应给予抗感染、手术治疗外,饮食调整也较为重要。具体饮食指导如下:
1、饮食宜清淡,宜多食清凉之品,如新鲜蔬菜、雪梨等,其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻火最好;
2、忌食肥腻厚味、生湿生痰的食物,如肥猪肉,生冷硬物,如雪糕、冰激凌等;
3、忌食葱、蒜、虾、蟹,少食蛋类及其它引发毒邪的食物;
4、可多食健脾补肾之品,如淮山、扁豆、苡米、党参等食物。
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