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高血压肾病患者可以适量食用鸭肉。鸭肉有益气补虚,滋阴补肾,补虚生津、利尿消肿的功效。鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化率高,容易被人体吸收,可帮助人体补充能量。高血压肾病患者不宜食用过量蛋白质,会加重肾脏功能的损害,患者应根据肾功能状况,决定鸭肉摄入量。
食用方法
可蒸、炒、炖汤。鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便溏泻、因寒痛经者不宜多用。
饮食建议
高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化,继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯,日常饮食不单纯以降压为主,需根据病情适当调理。
1、当血中非蛋白氮增高时,需限制蛋白摄入,避免加重肾脏负担;
2、注意钙的摄入,避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会;
3、注意钾的摄入,避免引起高血钾症加重肾脏损害;
4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主,如海鱼、豆类等;
5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果,注意低盐、低脂、低糖饮食。
高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合,纠正烟酒等不良嗜好,当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。
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