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巩膜炎患者可以适量吃苹果。苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质、有机酸、果胶、糖类及多种微量元素。人眼中维生素C的含量比血液中的高出数倍,缺乏维生素C易患白内障。而巩膜炎患者可并发白内障,苹果中维生素C的含量丰富,所以适量食用苹果有利于疾病的治疗与恢复,减少并发症的发生。
食用方法
苹果可生食,也可做成果干、果酱、果汁,还可以制成各种甜品食用。早上食用更有利于营养物质的吸收。可与银耳同食,有润肺止咳的作用。
饮食建议
巩膜炎是以眼红和视力下降为始发症状,以重度眼痛为主要特点的巩膜感染性疾病,发病急,可伴发角膜及葡萄膜炎。其治疗需结合病情进行,还应在饮食方面加以注意,以免加重病情进展。
1、适量增加含维生素A、维生素B、维生素C的食物摄入,如胡萝卜、红枣、芝麻、大豆、鲜奶等;
2、多食清润之品,保证大便通畅,有助于引导邪火下行;
3、避免过食辛辣、肥腻、甜腻之品,如辣椒、胡椒、芥末、咖喱、肥肉等;
4、戒烟限酒,以免辛热助火,加重病情。
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