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高尿酸血症能吃红枣吗

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高尿酸血症能吃红枣吗

高尿酸血症应少吃红枣。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素、微量元素及氨基酸等营养成分,有补血养肝的作用。红枣富含氨基酸,有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,进而达到健脾养肝、修复受损肝细胞的目的,具有提高免疫力和抑制病毒活动等功效。但红枣中含有大量的糖分,过量食用会加速尿酸的形成。因此对于高尿酸血症患者应少吃。

食用方法

红枣可生吃,可搭配银耳、莲子、山药等煮食,还可制成枣干、枣泥、枣酱、枣糕等。不宜空腹食用。糖尿病患者应谨慎食用。

饮食建议

高尿酸血症主要因嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症患者应去除不良习惯、戒烟戒酒、控制体重、适当运动、多饮水、正确饮食。具体饮食原则如下:

1、低嘌呤饮食,食物中嘌呤含量的一般规律是:内脏>鱼、肉>坚果>叶菜>谷类>淀粉类、水果;

2、低盐低脂饮食,高尿酸血症患者宜清淡饮食,限制食用盐的摄入;

3、限制蛋白质摄入,蛋白质以植物蛋白为主,如新鲜牛奶、蛋类等;

4、避免饮酒;

5、控制总热能摄入。高尿酸血症患者全天能量需减少10%-15%,即减少碳水化合物的摄入;

6、适量多饮水,可增加排尿量,促进尿酸的排泄,还可降低血液粘稠度;

7、多吃碱性食物,可以促进尿酸排出。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-05-03

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