鼓室硬化症能吃辣椒吗

鼓室硬化症患者不能食用辣椒。辣椒含有丰富的辣椒维生素C和维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质。虽然辣椒能杀菌、防腐、促进唾液分泌、增强食欲、促进消化。但鼓室硬化症常见病因是因为中耳长期慢性炎症或反复急性感染所致，患者应忌食辛辣刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等。而辣椒是刺激性食物，不利于消炎，而且容易上火，会刺激鼓室硬化症的病情加重。因此，鼓室硬化症患者不能食用辣椒。

食用方法

辣椒可煮、可烤、可炒食，也可做成辣椒酱食用。但不宜空腹食用，且不宜过量食用。辣椒不宜与黄瓜同食，宜与猪肝、苦瓜同食。另外，眼部疾病、肠胃不佳者应忌食。

饮食建议

鼓室硬化亦称鼓室玻璃变性，系鼓室黏膜上皮下沉积有斑块状胶原组织，多发生在鼓室黏膜和听骨上，发生于鼓膜上者仍称为钙化斑。该病是中耳长期慢性炎症或反复急性感染的结果，需在显微镜下，根据硬化斑块范围大小仔细剥除。另外，患者的饮食调整也尤为重要，具体饮食指导如下：

1、清淡饮食，保证三餐合理，营养均衡，不宜暴饮暴食；

2、多食有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜、苦瓜等；

3、忌食辛辣、刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等，以免加剧炎症扩散；

4、手术治疗者术后多摄入促进伤口恢复的食物，如菠菜、西红柿、西兰花等；

5、避免食用海鲜、鱼虾、蘑菇等发物，以免诱发炎症。