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高血脂患者可以适量食用桑椹。桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用,还能促进血红细胞生长,防止白细胞减少,并对贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症有一定的辅助功效,患者可适量食用。但是一次性大量食用容易上火。
食用方法
桑椹可直接食用,也可粥食、酿酒、制酱。建议每天食用量不要超过40粒。
饮食建议
高血脂是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂,与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中,饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食,脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一;
2、忌食胆固醇含量较高的食物,如肝、脑、心等,以免加速动脉硬化;
3、低碳水化合物、低糖饮食,控制总能量的摄入;
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物;
5、适量饮茶,严禁饮酒,适量运动,注意控制并发症的发生。
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