高血脂能吃山楂吗

高血脂可以适量食用山楂。山楂中富含有机酸，有助于蛋白质与脂肪的消化，中医上用来治疗消化不良。山楂中的山楂黄酮可抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄入，有降压作用，还可预防动脉粥样硬化及高血压等心脑血管疾病，对高脂血症辅助食疗作用，因此可适量食用。

食用方法

山楂可生食、可榨汁、可做酱，山楂干可切片泡水，炖肉或煲汤时也放入几片解腻。

饮食建议

高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。

1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；

2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；

3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；

4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；

5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。