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高血脂可以适量吃牛油果。牛油果富含不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质及钙、镁等营养元素。高血脂患者大多是由于人体血液内胆固醇含量过高引起,而牛油果中含大量不饱和脂肪酸,食用后可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇含量。因此高血脂可以适量吃牛油果。
食用方法
牛油果可以直接食用,可以制成沙拉,可以涂在面包片上,也可以搭配蜂蜜、酸奶制成奶昔。
饮食建议
高血脂是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂,与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中,饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食,脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一;
2、忌食胆固醇含量较高的食物,如肝、脑、心等,以免加速动脉硬化;
3、低碳水化合物、低糖饮食,控制总能量的摄入;
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物;
5、适量饮茶,严禁饮酒,适量运动,注意控制并发症的发生。
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