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高血脂患者应少吃榴莲。榴莲果肉营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称,富含蛋白质和维生素,含水量约占82.5%,适量食用有开胃消食、强身健体、活血散寒等功效。但高血脂患者不宜过量食用,因榴莲中含较多饱和脂肪酸(每100g中含脂肪5.3g),易导致血中总胆固醇含量增加,故高血脂患者不宜多食用榴莲。对于合并糖尿病的高血脂患者应禁食。
食用方法
榴莲剥皮后可直接食用,但不可食用过多,以免引起上火。榴莲含糖量极高,糖尿病患者不宜食用。
饮食建议
高血脂是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂,与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中,饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食,脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一;
2、忌食胆固醇含量较高的食物,如肝、脑、心等,以免加速动脉硬化;
3、低碳水化合物、低糖饮食,控制总能量的摄入;
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物;
5、适量饮茶,严禁饮酒,适量运动,注意控制并发症的发生。
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