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高血脂人群应少吃方便面。方便面其主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,均为补充人体营养所必需的成分。但为了延长保存期,多数方便面为油炸食品,含较多饱和脂肪酸,可升高胆固醇含量,因此建议高血脂患者少吃方便面,以防饮食不当导致血脂升高,高血脂患者可选择食用非油炸方便面。对于合并糖尿病的高血脂患者食用时应避免同时饮用面汤。
食用方法
方便面可拌食、泡食、煮食,煮方便面时可加入适量青菜、鸡蛋等食材,使其营养更加均衡。
饮食建议
高血脂是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂,与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中,饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食,脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一;
2、忌食胆固醇含量较高的食物,如肝、脑、心等,以免加速动脉硬化;
3、低碳水化合物、低糖饮食,控制总能量的摄入;
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物;
5、适量饮茶,严禁饮酒,适量运动,注意控制并发症的发生。
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